【設問のねらい】

政府や農業生産に携わる人々は、国民の食料価格の安定のために対策を講じていることに気付くことができる。

【解答】

（１）　
JA …日本の農業協同組合の英語の名称。
生産調整（減反）…２０１７年産米まで行われていた政府による米の生産にかかわる政策の名称。
政府備蓄米 …米の不作などの際に備えて日本国政府が食糧備蓄として保存している米のこと。

（２）
・高止まりするコメの価格安定を図るため。
・生産者の増産意欲に応えるため。