【設問のねらい】
我が国が抱える食料生産の課題を捉えることができる

【解答例】
(1)３７％

(2)・新型コロナウイルスの流行や食習慣の変化でコメの消費が低迷したから
 　・道内などで小麦の生産が減ったから

など

(3)[ 小麦 ]…理由：魚介類の自給率５１％に比べ、小麦の自給率は１５％しかないため